AmoreCrudo

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Autore Laura Fedele, Vegan Chef e Ambasciatrice AssoVegan per la Toscana, ha creato il marchio AmoreCrudo per divulgare i principi e la pratica del veganesimo e proporre un originale stile alimentare. Editore Sì Edizioni Anno Pubblicazione 2017 Formato Libro – Pagine: 54 – 15x21cm

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Descrizione

Laura Fedele ha saputo miscelare con grande maestria la tradizione e l’innovazione: con il marchio “AmoreCrudo” abbina alla cucina vegana il crudismo, esaltando così le qualità
salutistiche di un’alimentazione che già, eliminando grassi e proteine animali, alleggerisce enormemente il lavoro dell’organismo.
In “AmoreCrudo”, ricetta dopo ricetta, si scopre tutto un mondo di sapori, di accostamenti mai
banali (anche se alla portata di cuochi senza particolare esperienza) che permette di gustare al massimo il piaere della tavola.

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